Conta uma lenda de Zhongshan que, um dia, um ébrio matou uma cobra pitão e lançou-a ao rio. Todos quantos bebessem água desse rio depois da serpente gigantesca ter caído à água, ficavam curados das suas doenças. Foi esta lenda (existe outra versão) que deu origem à Dança do Dragão Embriagado.
As comunidades piscatórias de Macau congregam-se todos os anos para fazerem uma festa com danças e um cortejo em honra do Dragão Embriagado. Esse cortejo parte da Rua dos Mercadores e segue pela Rua do Tarrafeiro, Templo de Hong Kung, Rua das Estalagens e Iao Hon, voltando, no final, ao ponto de partida. Sempre no oitavo dia do quarto mês do calendário lunar.
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