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sábado, 14 de março de 2020

Paderia Nacional: "Biscoutinhos" e "pão branco salôbre"


Paderia Nacional
Bicoutinho adocicado de sóda, a 8 libras por pataca, além de pão branco salôbre de quatro differentes feitios e pezo, a 12 libras por pataca, sempre de genuína farinha de trigo d'America, tudo trabalhado com maior aceio e esmero possível, e levedado com ingredientes não deleterios à saúde, como se levedão em todas as paderias europêas.
Havendo contrato por um ou mais annos certos, póde-se também fornecer pão de igual maneira trabalhado e levedado de genuína farinha somênos de trigo d´America, a 22 libras por pataca; e biscouto de marinheiro, de igual farinha trabalhado á maquina, a 5 66/100 avos de pataca por libra. Dirija-se á Paderia Nacional 
Bêcco do Senado, nº 2. Macau 1 de março de 1867.
Anúncios e "Avizos" publicados no Boletim do Governo: 1866 e 1867
O "Bêcco do Senado" ainda existe: fica entre o antigo Teatro/Cinema Apollo e o antigo edifício do Leal Senado, actual IACM.

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